李平没理会杨秀琴的唠叨，在父母辈的眼里，即便你在外面是事业有成的大老板，也比不上有份正式稳定的工作有出息。
上班这辈子是不可能上班了。
这一世他要从果园开始，一步一个台阶，未来能走多远李平不知道，但是他知道重活一世，肯定成就不能跟上辈子一样。
回到自己屋里，拿出来买回来的西瓜种子。
早在几千年前，黑人就已经开始栽培西瓜了，它的果肉和果皮可以用来解渴和食用，对于当地炎热的环境，西瓜是再好不过的水果。
随着人类的迁徙和贸易往来，西瓜逐渐传播到世界各个地区，也形成了不同的品种和风味。
小日子那边当地的农业科学家培育西瓜时，偶然发现了一种具有黑色果皮的变异西瓜，在众多品种西瓜中可谓是脱颖而出。
经过多年的精心选育和改良，他们终于培育出了一种叫做“黑美人”的西瓜，外表是黑色的皮，相较于普通的西瓜，黑皮西瓜最大的特点就是个头大、甜度高，是当时极为优良的品种。
很快，黑皮西瓜就在小日子爆火，这也引起了其他国家的注意，被我国引进后，很快就成为了80年代的网红。
取其精华去其糟粕，小日子这样的弹丸小国，虽然下硫文化他引领风骚，挤爆了无数人的硬盘，八十年代以后，人们的生活相对而言要开始比之前好了起来，对于水果的需求也开始慢慢增大。
在这个没有冰箱的年代，人们习惯将买来的水果，放在井水或河水中冰镇，以达到清凉解暑的效果。
黑皮西瓜因为其果皮比较厚实，打捞出来还能持续保持低温状态，本就甘甜的它在经过冰镇处理后，那个味道实在是让人欲罢不能。
村里人不舍得花钱买西瓜，所以到村里来贩卖西瓜的想了个办法，用粮食来换。
李平记得小学时候会放麦假，收割麦子的时候，给这些小学生都放了假，收过地的麦子，就可以随便孩子们去捡了，捡到的麦子是自己个的。
杨秀琴会将他们捡回来的麦穗晒干，敲出麦粒，最后借着风的力道将里面的杂质吹干以后，就可以留着蒸馒头或者换西瓜吃了。
不过杨秀琴嘴上说他们捡来的粮食用来换西瓜吃，李平的记忆当中，好像从来没有吃西瓜的经历。
清明前后点瓜种豆。
露天西瓜一般 3月下旬到 4月上旬，温度就差不多达标可以种植了，生长周期大致在80到120天就可以采摘。
相比于西瓜种子，栽种西瓜苗成活率高，可以在较短的时间内完成西瓜的栽培，更适合在较短的时间内进行大面积的种植。
先育苗再移栽还有一个最大的好处就是如果碰上倒春寒的时候，种子种下去几乎出不来苗，而瓜苗就不会有这种担心。
李平先用50℃左右的温水将种子浸泡在其中15-20分钟左右，然后加入适量的温水将水温降至30℃左右，然后再浸泡2-3小时，直至水自然冷却。
浸泡之后的西瓜籽用小布袋装好，用清水将其洗干净并晾干。
这一步完成就是等着晾干了，等晾干后再将种子和细河沙等量混合搅拌，并用布包好，摊平催芽。
适合催芽的温度为30-35℃左右，一般放在恒温箱或者灶旁催芽。
“妈，这几天炉火先别急着熄灭，我要培育一些西瓜苗，种子我放炉子边上了，你小心点别把它们靠的太近，容易烫死！”李平嘱咐杨秀琴道。
杨秀琴舍不得烧碳，每年往往还没到三月份她就将炉子熄灭，全家取暖的唯一方式就是靠抖。
实在抗不过去，吃两粒感冒通，也比买煤划算的多。
听了李平的话，杨秀琴有些心疼道：
“老三，你这育苗得几天呀？”
“差不多得半个月吧，要是时间暖和的话，十一二天就能差不多。”李平道，看着杨秀琴心疼的眉头都要皱起来了，李平知道她是舍不得烧炭，道：
“妈，这些西瓜苗要是长得好，到时候西瓜卖了钱，我先给你买一车碳。”
杨秀琴正要开口，门外传来一个男生，
“请问李平家是住在这里吗？”
正房的窗户玻璃正对着大门口，从玻璃上能一眼看到门口，看到门口站着一个挎着包，带着眼镜，看起来年纪有些大的陌生脸男人，李平几步出了屋，道：
“我就是李平，你是？”
对方长舒了口气，咧嘴笑道：
“总算是找到你们家了，你们村可真大啊，我下了客车还走了将近二里地才到，那什么，我是农科院的吴长龙，县里派我过来给你的果树苗进行技术指导。”说完吴教授一脸的抱歉：
“实在是太不好意思了，原本在果树苗发给你的当天我就应该来的，不巧我正好外地出差，一回来我听说你一下子领走了那么多的果树苗，就赶紧过来了，果树园呢？咱们过去看看？”
李平道：
“吴教授，要不先进屋喝口水？”
吴教授举起自己的大塑料杯，
“不用麻烦，我来的时候带的水还有，咱们先去看看你的果园吧！”
李平点点头，转头扬声道：
“妈，中午有客，午饭在咱家吃。”
两人一起来到后西坡，看着一眼望过去看不到头的山头，吴教授连连惊讶：
“这片山坡好啊，地势高，阳光充足，最适合栽种苹果树了！”
说完吴教授蹲下身子，仔仔细细的看着已经栽种了好几天的果树苗，树上的叶子呈翠绿色，舒展开来，一看就长势不错。
“李平，这树苗栽的不错，一看移栽的时候就进行了杀菌消毒处理，要不然叶子不会这样舒展的。”
李平点点头：
“当时树苗回来的时候先用草木灰泡了一晚上才进行移栽的。”
吴教授竖起大拇指：
“这个办法好。”说完吴教授继续朝前走着，一边走一边和李平聊着果树苗的管理办法：
“这个新树苗栽下去，你先不能急着去施肥，定植30-40天后，新梢开始生长且根系初步恢复后，再想着施肥。
可结合叶面喷施或浅沟施肥补充养分。”
吴教授所说的这些李平心里门清，不过却还是谦虚的点头，毕竟，他现在的身份是一个年轻二十出头的小伙子，连村里都没有出过，却有一肚子比教授还专业的果树管理知识，那不是惊人，是惊悚了！