随着周凡在红星饭店的地位日益稳固,与四合院众禽的“友好”互动也愈发频繁,他积攒的气运点不知不觉间已经突破了一个新的阈值。
这天晚上,周凡躺在床上,意识沉入系统空间。他惊讶地发现,原本只有任务发布、个人属性和物品栏的简洁界面,悄然多出了一个新的版块——【系统商城(初级)】。
“系统,这商城是干什么用的?”周凡好奇地问道。
“叮!系统商城(初级)已开启。宿主可使用气运点在商城内兑换各类物品,包括但不限于:稀有食材、特殊调料、失传菜谱残片、厨艺技能经验包、身体强化药剂(微量)等。目前商城等级为初级,可兑换物品种类有限,随着系统升级,将解锁更多高级商品。”
周凡闻言大喜过望!这简直是瞌睡了就有人送枕头啊!他现在厨艺的提升,除了靠经验积累和系统奖励的技能外,很大程度上也受限于这个时代的食材和调料种类。如果能兑换到一些现代才有的或者已经失传的调料秘方,那他的厨艺岂不是能更上一层楼?
他迫不及待地点开系统商城。初级商城的界面果然很简单,物品种类也不算太多,但每一样都看得周凡眼热。
【特级生抽(小瓶试用装)】:兑换价格:50气运点。效果:大幅提升菜品鲜味和色泽。
【秘制蚝油(小份体验装)】:兑换价格:80气运点。效果:赋予菜品独特浓郁的复合香味。
【十三香(基础版配方)】:兑换价格:100气运点。效果:可自行调配,适用于多种荤素菜肴,增香提味效果显著。
【古法黄酒(酿造工艺残片)】:兑换价格:120气运点。效果:记载了某种失传黄酒的部分酿造技巧。
【厨艺技能经验包(小)】:兑换价格:200气运点。效果:使用后随机提升一项厨艺相关技能少量经验。
看着这些琳琅满目的商品,周凡感觉自己像是掉进了米缸的老鼠。他现在手头积攒的气运点大概有五百多点,可以好好规划一下了。
他首先兑换了一小瓶特级生抽和一份秘制蚝油。这两样东西在现代是家常调料,但在这个年代,绝对是能让菜品口味发生质的飞跃的秘密武器。他又花了100气运点兑换了那个“十三香”的基础版配方,这个可以自己调配,性价比很高。
剩下的气运点,他想了想,暂时没有动用。好钢要用在刀刃上,等以后遇到更需要的东西再说。
第二天上班,周凡就迫不及待地想试试这些新调料的效果。
午休时,他给自己做了一道简单的家常回锅肉。往常做这道菜,他用的是普通的酱油和甜面酱,味道也算不错。但今天,他在炒制过程中,悄悄加入了几滴从系统商城兑换的特级生抽,又在起锅前淋上了一点点秘制蚝油。
“刺啦——”
当菜肴出锅的那一刹那,一股前所未有的浓郁酱香混合着肉香瞬间在后厨弥漫开来!那香味霸道无比,比以往周凡做的任何一道菜都要勾人魂魄。
正在后厨休息的其他厨师和学徒们,闻到这股香味,一个个都跟被施了定身法似的,猛地抬起头,使劲吸着鼻子。
“我的老天爷!这是什么味儿?也太香了吧!”
“是周师傅在开小灶?他今天做什么了?这香味,简直要把人的魂儿都勾走了!”
“不行了不行了,闻着这味儿,我口水都快流成河了!”
刘师傅本来正眯着眼睛打盹,被这股香味一冲,也精神了。他凑到周凡的灶台前,看着盘子里那色泽红亮、油光锃亮、散发着致命诱惑的回锅肉,喉结忍不住上下滑动。
“小子,你这……这回锅肉,怎么做得比以前还香?”刘师傅忍不住问道,语气中带着一丝难以置信。
周凡微微一笑:“就是随便炒炒,可能今天火候掌握得比较好吧。”他自然不会暴露新调料的秘密。
他夹了一筷子回锅肉送入口中,眼睛微微眯起。没错!就是这个味儿!特级生抽的鲜美和秘制蚝油的浓郁,让这道普通的家常菜瞬间升华,口感和风味都提升了好几个档次!肥肉的油腻被完美中和,瘦肉鲜嫩入味,就连配菜的青椒都吸足了汤汁,变得异常美味。
“叮!宿主使用商城兑换调料改良菜品,厨艺获得微小提升,奖励气运点x30!”
接下来的几天,周凡开始有意识地在自己负责的一些菜品中,酌量使用这些从系统商城兑换来的新调料。比如在红烧类的菜肴中加入少许特级生抽,能让色泽更加红亮诱人,味道也更醇厚。在一些需要提鲜的汤羹或炒菜中,滴上几滴秘制蚝油,则能瞬间让菜品的风味变得更加饱满和富有层次感。
而那“十三香”的配方,周凡也按照比例自己调配出了一小罐。在腌制肉类或者烹制一些口味较重的菜肴时加入一点,那独特的复合香气,总能让人食欲大开。
这些细微的改变,普通食客或许只能感觉到红星饭店的菜越来越好吃了,但对于那些味蕾挑剔的老饕或者同行来说,却能品出其中的不凡。
渐渐地,红星饭店的生意比以前更加火爆了。不仅回头客越来越多,还有很多是听说了红星饭店菜品口味独特、味道一绝而慕名赶来的新食客。饭店门口排队等位的队伍,比以前更长了,有时候甚至要排到街角去。
王明远看着饭店日益兴隆的景象,乐得合不拢嘴。他私下里好几次问周凡是不是又研究出什么调味秘方了,周凡都以“对食材和火候的理解更深了”为由搪塞过去。
只有周凡自己心里清楚,系统商城的开启,为他的厨神之路,又打开了一扇新的大门。有了这些超越时代的“秘密武器”,他有信心让红星饭店的招牌,在京城餐饮界变得更加响亮!