何雨柱买了自行车这件事儿,很快便传遍了整个后厨。
除开那几位主厨,包括川菜大师冯强之外,其余的人那都是羡慕的不行。
毕竟这一些人大部分都还只是学徒,家境贫寒。
能每天都吃饱饭,对于学徒们来说已经是一件相当幸福的事儿了。
谁还敢去想给自己添置一辆自行车呢?
要真有那钱的话,倒不如给自己媳妇儿、父母多添两件衣服。
“柱子,下午下班后能帮我一个忙不?”
其中一位师兄,他名叫陈军,比何雨柱早来半年。
经过了这几天的了解,他发现何雨柱这人还算是比较好相处的。
于是他便走上前来,略带紧张的问道。
“啥事儿啊?”现在距离上班还有一会儿,所以何雨柱等一众学徒们都还在吹牛打诨,见师兄陈军靠了过来,何雨柱便好奇的问了一句。
“今……今天不是发薪水的日子嘛!”
陈军摸了摸后脑勺,整个人还是显得有一些紧张。
但事儿还真是有,也就硬着头皮继续说道:“所以我打算下午下班之后去买点二合面、散装酒、以及花生米之类的生活品。”
以陈军现在的薪水来说,他还没那个资金去买白面供自己全家老小享用。
所以只能退而求其次,这二合面做出来的馒头也还勉强过得去。
是四九城内绝大多数老百姓主食的日常首选。
至于散装酒跟花生米。
这就属于他的个人爱好了。
散装酒的话,目前市面上的价格是1500-2500元/斤。
喝起来的话,那还是要比寻常老百姓家里自己酿的柿子酒要更加的香醇一些。
所以价格方面自然也会高一些。
“这一次性买的东西有点多,所以想借用一下你的自行车。”
要真的光靠自己的一双手来提这些东西的话,会相当的费劲。
但要是有一辆自行车的话,那就不一样了。
所以陈军才会想着提出借用。
“师兄,借车的话是完全没有问题的。”
何雨柱听完之后,却是笑了。
他拍了拍陈军的肩膀,然后问道:“不过你得跟我说实话,难道你真的完全只是为了买酒方便,所以才向我提出借车的?”
“呃……”
被何雨柱这么一说,陈军那一张脸立时变得羞红了起来。
很显然,陈军也想过骑上自行车,然后在四周绕上它几圈。
好好的嘚瑟一下!
原本以为自己的小心思不会被何雨柱察觉。
谁想到却是被何雨柱当面揭穿。
“可以理解!可以理解!”
何雨柱也是考虑到陈军这位师兄,人品方面的的确确还算不错。
在众多师兄当中,陈军应该算得上是跟自己关系最好的了。
这几天的学徒日子,自己一旦有什么疑问,陈军师兄都会耐性讲解。
所以,何雨柱没理由拒绝:“师兄,那自行车下午下班后你就骑走吧,我在丰泽园等你回来就是了!”
“柱子,你……你真的愿意借车给我?”
毕竟这车子是人家昨天才买来的。
今儿就借走的话,的确是有点夺人所爱。
所以在听完何雨柱的话后,陈军有点懵。
“多大的事儿嘛!”何雨柱双手一摊,接着笑了起来,“你又不是骑走我的车就不回来了!”
“柱子,谢谢你!”
见何雨柱对自己这个才认识几天的师兄这般信任。
陈军立时站直身子,接着对着何雨柱躬下身子。
一个近乎九十度的大鞠躬。
以此来表达自己对何雨柱的感谢。
“唉!师兄,你不必这样!”
陈军如此庄重的向自己鞠躬,何雨柱便知道自己并没有看走眼。
因为以后在丰泽园,自己要是真的成为了首位“谭家菜高厨”的话,身边自然也得有几位信得过的帮手。
显然,陈军师兄就很适合。
……
时间飞逝,眨眼的功夫便来到了下午五点。
冯强这一次带来的是大虾,至于让何雨柱试的菜则是“罗汉大虾”。
跟油焖大虾、琵琶大虾齐名,三道菜合称“京味儿三大虾”。
同样也是谭家菜中非常有名的一道菜。
“柱子,其他的食材咱们后厨的柜台上都有,接下来就看你的了。”
冯强将一盆新鲜的大虾端上桌后,便示意何雨柱可以放下手中的活儿。
接下来便是试菜环节。
“罗汉大虾啊!”
这道菜在制作的过程中需要精准的控制火候。
并且还得确保煎煮跟油炸得同步进行。
成菜后,虾头红亮咸香,虾尾金黄酥脆。
从制作手法上来说倒不是很难,甚至相比较之前的白扒鱼肚来说还要简单。
“柱子,加油了!”冯强拍了拍何雨柱的肩膀,鼓励道。
“是,师父!”
何雨柱点了点头,接着他便将这道菜的制作手法在脑子里连续过了三遍。
得益于“简化系统”的加持,三遍过了之后何雨柱立时便将这道菜的制作手法烂熟于心,于是他拿起了菜刀。
经过一番精妙绝伦的烹饪,很快这道“罗汉大虾”便做好了。
“看来我来的正是时候!”
徐掌柜刚刚算完这个月的账目,便马不停蹄的赶往后厨。
刚一掀开门帘走了进来,就看见何雨柱将做好的大虾倒入盘中。
此刻,整个后厨都弥漫着一股令人垂涎三尺的虾油香味儿。
“徐掌柜,您先请!”
毕竟是掌柜的,冯强主动让出位置来。
“冯强师傅,你跟我客气啥?”
不过徐掌柜一点也不讲究这些。
直接拉着冯强一块儿拿起了筷子,接着二人一同夹了一虾来。
“嗯……”
这一口下肚,徐掌柜的脸上瞬间洋溢出一份幸福的喜悦来。
整个人都仿佛陶醉在那酥香之中。
“这口感咸鲜,火候把持的相当精准。”
徐掌柜吃完之后,对于这道菜是相当的满意。
“看来徐掌柜吃到的是咸鲜。”
这时候,冯强的声音突然传了过来:“而我吃到的则是甜香,一菜两味,堪称一绝。”
“柱子还做了甜香味儿的?”
听到这儿,徐掌柜立时又夹起一大虾。
品尝过后,果真发现这味道跟自己先前迟到的那大虾味道有着明显不同。
“柱子,你可真神了!”
这一下子,徐掌柜是彻底的被这道菜给征服。
只见徐掌柜大大方方的对着何雨柱竖起了大拇指来:“这道菜不错,我今儿就把这道菜加进咱丰泽园谭家菜的菜单里。”
“谢谢!谢谢徐掌柜!”
能又一次试菜成功,何雨柱自然也是喜不自胜。