虽是借调,该有的手续还是要有的。刘成带着四人到二楼人事科办理手续。给发了出门证明。一张小硬纸片,上边有个人信息。
随后刘成领着四人下楼。
“后勤食堂有八个,王师傅你去的是距离咱们厂办大楼最近的三食堂。这边都讲好了,你主要负责老大哥那边来的专家的晚餐。过来的专家包括翻译随行人员一共九人。”没等说完,来到三食堂。进到食堂,一片忙碌“王泽?”听到有人叫自己,顺着声音望去“陈大哥!”
熟人,烤肉季陈山。
陈山放下刀具,上前问王泽“你怎么来这了?”
“暂时借调过来,给专家做饭,试试不行再回去!陈大哥,你了?”
“和你一样,借调来的。专家走我再回去。”
“你们认识?”刘成开口。
“师门故交!”王泽开口解释。
“那好,食堂这一块你可以问陈师傅,有需要可以来找我。你们聊!”说完点头告辞。
陈山给王泽介绍了食堂三个大灶师傅,李仁,杨春,刘有粮。还有自己带过来两个徒弟郝柄和蔡丰。王泽心道一听这名就饿了。
王泽叫过自己三个徒弟给众人介绍。打过招呼后,王泽问三个大灶师傅需不需要帮忙,表示两个徒弟可以帮忙切菜,三人乐不得有人帮忙,点头同意。王泽告诫林,赵二人认真做事,二人应声随三位大灶师傅前去帮忙。
陈山接着又给王泽介绍,三食堂大灶在前边,小灶在后边,自己在这边只是负责烤肉作为中午工作餐,据说是老大哥那边生活习惯,这段时间来了不少厨师,结果不合口味,又都走了。这帮人不太好伺候!陈山吐槽。
“行,陈大哥你先忙,我随便看看。”
“好,你需要食材可以去找食堂主任牧光明,我先去准备中餐。”
简单看了下厨房,想想晚上做什么。难伺候?那是不了解那帮货,不能一次喂饱了,慢慢来。不过有一段时间没做辣条了啊,没有什么是一包辣条解决不了的,如果有,那就两包。这玩意威力后世都证明过的。没道理在这不行。
找了纸笔,写了食材,让柱子去找食堂主任。溜达到前边大灶,看俩徒弟在切菜点点头,练刀工得切菜,分局哪有那么多菜给他俩切。来到二人跟前,看了一会,指出需要注意的地方。看了会大灶师傅炒菜,没点好体力真是不行,八个食堂供应一万多人,每个食堂平均都得一千多人。
柱子提着食材回来了,后边跟着一个地中海发型男人。食堂主任牧光明。简短介绍后各忙各的。
由于是晚餐,只要不做耗时的菜,基本没事。
中午,王泽见到了专家一行人,还有厂里人陪着,王泽才懒得去凑热闹,他一个做饭的,整明白自己这一摊就行了。在人群中见到个熟人程潇潇,程老孙女。不过对方没看见他。
中午随陈山混了一顿,不得不说,陈山能在烤肉季做大师傅,的确有独到之处,烤肉做的香,酥,脆,软,嫩王泽胃口大开。不时聊一些做菜心得,二人都受益匪浅。
下午,陈山告别王泽下班了。
王泽先让柱子做辣条,现在柱子做这个得心应手。他则准备晚餐,简单点罗宋汤,土豆泥,意面加上辣条,完美!吃太好了这帮货不愿意干活!
这时期工厂工作八小时制,早8点到12点,12点到下午1点吃饭休息,下午1点下午5点。
下午四点半左右,王泽开始做菜。后边站着仨徒弟叼着辣条听他讲老大哥生活饮食习惯,秘诀就四个字——重油重盐。
下班铃声响起,王泽放下大勺,让仨徒弟都尝尝菜。
“师傅,这能行吗?”赵卫国苦着脸,这汤太难喝了,虽然缺油水,可是这意面不怕吃完拉肚子?
把“吗”字去掉!你师傅这点小事都摆不平作为未来厨界扛把子还怎么行走江湖?
王泽将菜做了简单摆盘“看,这回顺眼多了吧?”
仨徒弟一阵无语!
这时,食堂主任前来催菜,王泽表示完活。
看着眼前的“菜”牧光明心里有点不太踏实,想了一下,管他呢,跟自己又没关系,这人是上边找来的。有事板子打不到自己身上。喊人过来端菜。抱着上坟的心情去了二楼。
师徒四人将厨房打扫干净,准备走人。
没一会儿,牧光明颤颤巍巍跑进厨房。王泽有点不明白,为啥每个管后勤的都这么胖?分局老褚那麻杆除外。
牧光明喘匀气后才开口“那个辣条还有没有?桌上辣条吃光了,其他菜专家也非常满意。”
辣条还真有,这是准备常备的,连明天的都做出来了。
王泽一指装辣条大盆,“都在这了。”
牧光明高兴亲自上手装盘子,喊人过来往楼上端。
”牧主任,这边没事了,我们就走了。”王泽开口。
“恩?”牧光明猛然间没转过弯来。愣了一下才反应过来。
“不是,王师傅,要是楼上一会有需求,你这?”
“食材就这么多。我算过够吃了,晚上吃太多对身体不好,再说这都下班了,我还得回去接媳妇呢。”
我说的是这个意思吗?这小年轻这么勇的吗?来这的厨师哪个不是等专家吃完才走的?不过他也得承认人家有本事。傲气点能接受,看看没有食材也就没多说。“好吧,那你们下班。”
王泽可不惯他臭毛病,要是不上下班,他扭头就走,我又不是你轧钢厂的。八竿子打不着的关系,鸟你干啥?好在这胖子有眼力见!
师徒四人下班回家。
牧光明上楼趴在就成耳边耳语几句。就成皱了下眉“我知道了。”
他拿人家也没办法,而且那个小年轻还是部里介绍来的。
不过看着专家吃的不比猪差多少就知道稳了。后来陪专家吃饭的副厂长华云到后厨打算表扬一下厨师,没想到后厨没人,问过之后,说人家下班了,心里有点不痛快。桌上的菜他吃了,除了那个叫辣条的吃的停不下来,其他的让他难以入口,不明白专家怎么吃的那么香?还不停“哈拉少!”
难道品种不同的关系?
最后,桌上菜一扫而光,专家有点意犹未尽,酒也喝透了。专家指着辣条盘子意思明天还要。
作为翻译的程潇潇,今天除了辣条,其他菜尝了一口就没再动,本着不浪费原则,被随行人员美滋滋分了。
嘶哈嗦着辣条的时候不知怎么想起那个年轻帅气的厨子。
王泽让赵卫国和林建设骑车走了,告诉他们明天直接去轧钢厂厨房切菜。让柱子带着自己去分局接文若,到那一看早下班了。柱子把车子扔给他跑了。
“热恋中的男女啊!”摇头回家找自己小宝贝去!