又转过头问呆愣一旁的赵卫国，林建设“我说的有没有道理？”
“有道理！”二人异口同声。
“很好，做饭去。”
让何雨柱把烤箱擦拭干净，明天要用，王泽准备换点口味。经过这些天接触，王泽越发觉得这些人的不容易。每天都是风里来，雨里去的，面对各种错综复杂的环境，隐藏的敌人，凭着满腔热血义无反顾的往前冲。他们不怕牺牲，不畏艰难，笑骂声中屡立奇功。自己能做的就是尽最大可能让他们吃的好一点，吃的饱一点。
新成立的东单分局作为正处级单位下辖刑侦。交通，消防，经文保科，户籍，治安，司法等科室。工作人员一百多人，管理东城区两万多户，涉及居民十多万人。虽有辖区派出所，军管会等单位配合，但是分担任务还是很重。这里加班加点很正常。新社会刚刚恢复秩序，现阶段主要任务镇压一切反革命和稳定社会治安。警员受伤那是家常便饭，有时还有人员牺牲消息传来。这让王泽很难受。
看着擦拭烤箱的何雨柱王泽突然开口“柱子，这里好不好？”
“好。”回答的简单明了，他很喜欢这里，这里的人都不错。
“找个时间，下周末吧，准备几桌，学了几年你该出师了。”
“啊，师傅，真的么？”何雨柱不敢相信。
“真的，到时候拿出真本事，可别给师傅掉链子。”
“师傅你擎好吧！”
下午，葛老大来到厨房，问王泽明天能不能多做些卤味。才刚在马叔那厚着脸皮没吃几口就被赶出来了，吧嗒下嘴，没吃够。王泽点头答应，没想到的是葛老大走后，不时有人来求王泽明天给做些卤味，原来都是出门闻到传达室飘出来香味惹的祸，去马老头那打秋风他们不敢，打听后得知是厨房做出来的，于是纷纷求到王泽这里，最后禇向前拍板明天中餐加餐，他去采买。这玩意又不贵，只不过不会做的话那味道一言难尽。
今天有加班，晚饭准备二十多人份，这点活计轻轻松松，没用王泽动手，何雨柱自己搞定。
下了班在雨水叽叽喳喳声中三人回了家。
第二天上班来到厨房，果然五大盆猪下水。咋整，干吧。
这次王泽准备除了大小肠和肚子卤制，心，肝，肺单独做菜。
主食上烤箱，和面，玉米面加上高粱米面，白面，打入几个鸡蛋清，少许油，把好不容易弄来的冰糖捻成粉末搞里头。遗憾的是没有奶粉，就是有，他也不敢放，那东西精贵着呢。将揉匀的面揪成每块二斤重左右面团，擀成饼，卷起，用刀切成均匀小方块。放入烤盘，推进烤箱。点火，对，就是点火烧柴。
卤料，大小肠，肚入锅烧火即可。将心，肝，肺腌制好。
卤味加上烤箱烤出来的面点香味让院里工作的人心思猫抓爪狗挠都飘进厨房里了。
造孽啊，咋还没到饭点？众人共同心声。
王泽看看时间差不多了，让柱子主灶，他在一旁看着，爆炒猪肝，爆炒猪心，夫妻肺片。一气呵成，快要出锅时，马大爷准时进了厨房，老脸乐的褶子堆一块能夹死苍蝇了。打好饭盒没理会撇嘴的王泽哼着小曲走了。
施樱，张玉华发现自从这师徒俩来厨房后自己特别容易饿。每天闻着味享受是享受就是有点遭罪。新来的赵卫国，林建设不停咽着口水眼睛都快掉菜盆里了。
中午饭口，来吃饭的都惊呆了！这公安局是要改饭店的节奏么？不过了啊？排队打饭，软香的糕点加上美味的菜肴，原来吃饭也可以这么享受，饭店做的都没这么好吃，在得知这顿饭成本没高多少时，又把二蛋那个插猪食的拉出来一顿痛批。二蛋现在已然能做到面不改色了，嗯，真香，好吃！
都吃美了，结果就是王泽收获了一堆叔叔，在公安局地位那是火箭一样上升。
又到周末，今天何雨柱出师，由于厨房主灶就他俩人，不能同时走，王泽让他去准备，出师宴只好定在晚上。
何雨柱的出师宴王泽没请太多人，几个师兄，师傅，丰泽园两位大厨，栾经理。公安局王泽随便问了一嘴，没想到多随便了一桌。各科室老大都相当给面子，加上葛老大，周前进，禇向前，会计吕清，马老头。王泽有点挠头，这是打算在四合院开会的节奏？
晚间下班回到四合院，何雨柱已经准备好酒席，王泽带着柱子将客人迎进院子。人都到齐后王泽坐在桌前，何雨柱端茶跪倒，感谢师傅教导之恩。王泽接过茶喝了，把师傅给他那六个字“走正道，行正事”同样送给了他，随即宣布他出师了。
何雨柱摆了三桌，来的宾客，院里的老哥仨加上各家主事当家人坐的满满当当。今天院里哥仨挺消停，王泽觉得是局里那一桌土黄色衣着大檐帽的作用。
酒浓菜香，宾主尽欢。众人对何雨柱厨艺赞不绝口，称得上“大厨”。王泽也收获一波赞誉，都说他教徒有方。
时间一晃四九城来到冬季，距离过年没几天，文若也放假了，再有半年就毕业。每天带着雨水跟王泽来公安局上班，没想到文若在公安局受欢迎度比王泽还高。尤其马老头总是摇头说文若跟了王泽白瞎这个人了，气的王泽直冒烟，给他做了一饭盒超辣小炒肉。老头没舍得扔。吃的涕泪横流，大骂他不当人子。
俩人现在互相嫌弃，见面不损几句感觉这一天总少点什么，每次俩人打嘴仗，一大一小两个美女就在一旁加油助威，银铃般笑声使得公安局比平时都热闹不少。
厨房经过王泽改造，火墙烧起来吃饭不再感觉到冷。饭堂烧火墙的炉子上全天供应大骨汤，得到一致好评，天冷喝口热乎的骨头汤美滴很！王泽也是花最少的钱办最大的事，想尽办法把每一分钱都花刀刃上。禇向前现在对王泽有求必应，主要王泽懂分寸。后厨有专门的采买人了，陈海洋，一个二十多岁精神小伙，只不过右手手指少了两个。听老褚解释也是北边战场下来的，而且是经文保科老大陈东的儿子。厨房大部分上灶都是何雨柱动手，王泽也有正事做。
厨房后边原来的花园在王泽据理力争下被他征用了。单独开了个小门，花园前边的拱门被他用砖堵死了。所以后花园成了真正的“后花园，”而且他说了算，而且是王泽“威胁”得来的。开始王泽说自己动手，丰衣足食，要种菜葛老大死活不同意。王泽一句要不让二蛋回来做几天饭吧？葛老大妥协了，开玩笑，现在东单分局伙食在内部绝对是榜一大哥。每个来吃过饭的同僚都回味无穷。王泽挖不动，就挖何雨柱，被葛老大知道后立马翻脸，“友尽！”现在局里工作又加了一项，防火，防盗，防同僚！