这个时代我来过 第26章 工作

作者:作家三佳 分类:都市 更新时间:2025-07-08 17:54:31
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第二天一早,带着何雨柱早早来到东大兴胡同的东单分局,这距四合院一公里多点,以后上下班极为方便。王泽满意的不能再满意了。虽然没到上班点,但人员进出频繁。二人来到门口传达室门口。守门大爷问他俩找谁?王泽可不敢小看这时的守门大爷,这些人大部分都是队伍上退下来的,战功彪炳大有人在。尤其还是在公安局这样的部门。

在王泽递上烟表明是来这做厨师的,是周前进介绍来的。大爷吐了口烟圈“早该换人了,老葛那个揍性找来做饭的做出那玩意猪都不乐意吃。”

这话没法接啊,咱第一天来的小卡拉米没发言权,再说老葛是谁?大爷你这么唠嗑真滴好么?

“你俩以前是厨师?在哪干来着?”大爷眯着眼看着师徒俩。

“大爷,我们是师徒俩,以前在丰泽园工作。”

大爷眼睛一亮,丰泽园他太知道了,都说那的菜好吃,没去过。看这俩小年轻,即使不是啥大师傅,总比那个做猪食的强吧?

“行,中午我尝尝手艺,我姓马,叫我马大爷,老马都行。”

没一会,周前进来了,想来住的不远,走着来的。看到门口王泽二人招了招手,又跟马大爷打声招呼“马叔。”老头没耐烦摆摆手没鸟他。

看得王泽愣愣的,我擦,这是公安局里的扫地僧啊。这大腿够粗,得抱紧喽。

这是个四进的大四合院,周前进带着他俩来到二进院子一间办公室。“坐,来了有一会了吧?”

“也才到没一会。”

周前进开始介绍“咱们局今年九月份才合并成立,到现在一个来月,千头万绪的一时半会理不清,不过也好多了。这是你徒弟吧?是这样,你俩明天拿好户籍证明到人事科办理入职证明,也算是咱们部门内正式工作人员,至于工资咱凭手艺说话,知道你手艺不差,露一手给他们瞧瞧。中午你俩准备一下,咱们这中午出勤不多的话大约吃饭得有八十多人。先就这么多,咱们去厨房。”

三人穿过三进院来到后院西北角耳院,听得里边一阵冰哩帮啷的。

周前进大喊,“小刘,刘二蛋。”

屋里转出个二十多岁年轻人拿着斧子。“政委,你叫我?”

“你是要把厨房拆了么?”周前进用手指了指二蛋手里的斧子。

“没有,政委我这不是劈柴呢么。”

“行了,你可以滚蛋了,做饭的人我找来了。”

“真的么?”二蛋激动了,再让他做几天饭,他会被打死的,每天都被踹好几脚,还不敢吭声,这就不是人过的日子。本来自己在治安大队干的好好的,不知怎么就被局长赶来做饭了,不就吹牛说自己炒菜一绝么,难吃也是一绝不是么?吹牛的话局长也信?这下好了,总算脱离苦海了。把斧子递给何雨柱,给周前进敬了个礼跑了。

“这小子。”周前进摇摇头。

这时从从屋里走出两个二十多岁女人,周前进给介绍其中一个气质温婉的叫施樱,另一个目光炯炯,看起来就是个利落的叫张玉华。二人点头算是打过招呼。

周前进拉过王泽往旁边走了一小步轻声说道“他们男人和马叔一个队伍的,在北边战场没能回来,家里不容易,马叔就给带这来了。”

王泽肃然起敬,那些回来的和没能回来的都是英雄。

“厨房这边帮厨过两天我给你配齐,你有要求也可以提,这段时间都是前边谁有时间谁过来帮忙。加上施樱和玉华才能吃上口热乎饭,咱们这条件不比酒楼,不过能吃饱,你看着弄,中午就看你的了。”

拍了拍王泽肩头,冲二女和柱子点头后周前进离开了。

“二位嫂子,我叫王泽,这是我徒弟何雨柱,咱们先进去看看?”

见二人点头,王泽迈步进了厨房,这是西院房和耳房打通了。两个大灶一个小灶,做饭家伙什倒也齐全,,厨房后墙堆着柴火还有少许煤炭。挨着柴火堆一排木架,上边放着白菜,萝卜,胡萝卜,黄瓜,西红柿。下边堆着南瓜,土豆,番薯还有几个装粮食的袋子。

房中间两条长案板,上边放着一块五斤左右的猪肉,还有一小筐鸡蛋。边上放着调味品的瓶子罐罐。打通了的厨房另一侧大概四十来平放着十多张小木桌,看来是吃饭的地方。

简单看过之后回头对何雨柱说道“先收拾收拾。”

师徒二人开始整理厨房,施,张二女见状也上前帮忙。忙活快一个小时,整理差不多了。一看时间快十点了,问了二女一般厨房饭菜供应后开始做饭。

醋溜土豆丝,酸辣白菜,红烧肉炖土豆,脆炒南瓜。四个菜,主食窝头。这么大公安局百十个人吃饭,大米没见着,只有一小袋二十斤左右白面,五斤肉一人能吃两口就不错了,鸡蛋倒是有四五十个,不过那是一周的用量。好在时节菜都有。王泽琢磨怎么资源合理最大化。自己有调料傍身说句大话再给整点狠活,把公安局大门都能给你炒出肉味来。

让柱子去蒸窝头,施樱帮他和面。张玉华则是洗菜,人少,王泽也上手。

窝头上锅就不用管了,只需烧火就行。土豆去皮,南瓜去籽,师徒俩刀影翻飞,案板响起有韵律的切菜声。施,张二人看的目不暇接。

红烧肉需要炖,先下锅,肉香加上调料一综合,小味挠挠地,经过后院的人都满脑袋问号,二蛋这是要上天呐,咋这么香!

吃饭时间十一点半,红烧肉土豆和窝头正好一起出锅。看看时间十一点,王泽开始炒菜,在调料和鸡精加持下,味道更浓了,最遭罪的还是施,张二女。别说吃了,闻着就受不了。

起锅,装盆。清理完厨灶时间刚刚好。

开始上人,呼啦一大群人围上来,看着四个冒着油光鲜亮的菜盆。不住咽口水。

“都排队去,不打算吃饭了?”马大爷霸气四溢。

众人立马排好队开始打饭。打好后不断吸着饭盒里菜香,有的迫不及待蹲一旁直接开吃,轮到马大爷,王泽给盛了满满一大勺红烧肉炖土豆,虽然只有两块肉,但是土豆多。大爷满意了,孺子可教,小伙子有前途。而后转身指着后边排队的一位五十左右的中年男人“这是分局局长葛继民”。又指着另一个四十多的男人“这是后勤主任褚向前,以后有事找他。”说完转身端着饭盒走了。

“局长好,主任好。”

“王泽同志你好。”二人笑着回应。纷纷打了饭菜找座位去了,周前进姗姗来迟,打好饭菜一挑大拇指“王泽,果然没看错你,闻着就有食欲。”

一时间,饭堂一阵吧唧嘴声,还有嚷嚷说这才是吃饭,早该让二蛋滚蛋了,他做的饭他自己都不乐意吃。一旁的二蛋表示很受伤,不过这菜是真好吃,唔唔!

最后结果就是差点没够吃,周前进说八十多人,王泽准备百十人份。收好空盆。厨房四人开始吃饭,二女吃了几口便不吃了,咽着口水合上饭盒,看来是要带回家的。王泽理解,因为这样情况的打饭的时候他就看到了好几个。拿了两个盘子,一个里边拨了一些示意二人快吃,何雨柱见状也拨出两份。

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