苏元安迫不及待的夹起一块热气腾腾的猪蹄,吹了吹,就咬了一口。
这猪蹄软糯弹牙,油香四溢,好吃!
苏元安还记得长那么大,除了杀年猪时能吃一点肉,其他时候都喝的是包谷红苕饭。
包谷都还是其次,红苕才是主食。
这玩意产量极大,烤红苕,煮红苕,红苕干,翻来覆去的吃。
吃的人干瘦,眼睛绿油油的,不停放屁!
整天就一个字饿,看到什么都想去尝一口。
小时候,苏元安几乎将山里能吃的都吃了一遍,野草都薅起来嚼过两下。
饿,是横贯七八十年代的主题!
“好吃,好吃!”詹石头兴奋的拿着大猪蹄,大口撕扯肉,满嘴流油,满头是汗!
那炖的软烂的肥肉,一吸就入口了,极其满足!
骨头丢给幸运,幸运抱着骨头呜呜呜的使劲咬着。
风暴般啃完猪蹄,两人将肉汤分来喝了,肚子都吃撑了。
“舒服!”
“安哥,这是我今年吃的最饱的一次。”詹石头满面红光,笑着看着苏元安。
“放心吧,以后好日子还多呢!”苏元安笑道。
两人休息一会儿,掩盖了篝火,泼了一些水上去,防止火灾!
紧接着,他们背起沉重的背篼,拖着竹筐,缓缓向龙田村走去。
路上,数不尽的困难和崎岖。
来到时候,还没有觉得什么,等他们回去才感觉到沉重和疲惫。
三个小时的路程,两人拖拖拉拉走了五个小时。
等太阳下山,四周都暗淡下来,两人才看到龙田村里炊烟和点点星火。
两人又累又饿,喘着粗气,一屁股坐在地上。
“不能在走了,再走就要死了!”詹石头摸着额头上的冷汗,手臂不停地酸痛颤抖。
“站起来,不要坐在雪堆里,容易受凉!”
“幸运,去叫人过来帮忙。”同样精疲力竭的苏元安,有气无力的给幸运下达命令。
幸运不用背那么重的东西,虽走了许久,可还有体力。
“汪!”幸运叫了一声,转身就跑。
两人靠在背篼旁,休息了十多分钟,远远就听到幸运的叫声。
片刻,幸运狂奔上来,在苏元安身边摇尾巴。
“老汉!大哥,你们怎么那么快?”苏元安抹了抹幸运脑袋,惊讶看到苏建国和苏满仓快步走过来,忍不住问道。
“婆担心你,喊我们上山来看看!”
“我们刚上来,就看到幸运跑过来拉我们……”
“咦,你们又打到什么了?”苏满仓笑道,满脸好奇的过来看詹石头的背篼。
“今天运气好,遇到一群野猪!”詹石头兴奋起来,巴拉巴拉说了一遍。
当说到苏元安近距离射死野猪时,苏建国脸色肉眼可见的黑了许多。
“咳咳!”苏元安咳嗽起来,詹石头后知后觉,察觉到事情不对劲,尴尬的没说话了。
苏满仓给了苏元安一个你好自为之的眼神,低头帮忙背背篼。
“老汉,你听我说!”苏元安连忙解释。
“说个屁!”
“既然你达到了目标,我自然不会反对!”
“唯一要提醒你的是,下次别再做这么危险的事情……”苏建国目光复杂的看着儿子。
“谢谢老汉,我知道了。”苏元安松了口气,心里多了一丝感动。
老汉虽耳根软,可还是选择尊重自己的想法。
真好!
苏建国背上背篼,犹豫片刻回头道:“这件事情别告诉你母亲。”
“好!”
“走,回家吧!”
轻松下来的詹石头和苏元安抬起竹筐,跟着一起下山。
下山到半路,苏红霞犹若小鸟般跑了过来,抱着他的大腿喊道:“二哥,我给你说,我中午都梦见你带好多肉回来了。”
“咦,背篼里是什么?”
看到小妹满脸期待的模样,苏元安嘴角微翘道:“你梦想成真了!”
“我们今天打了一头母猪,四头黄毛!”
“什么?”
“哇,哇,二哥,你太厉害了!”苏红霞看着背篼里成堆的肉,惊喜的又蹦又跳。
“咳咳,红霞妹妹,还有我呢?”詹石头连忙指着自己。
“你也生个妹妹啊!我只崇拜我二哥!”苏红霞瘪着嘴,做了个鬼脸。
詹石头满脸无奈,转头和苏满仓对视一眼,都是苦笑。
此刻,天色暗淡下来,特别冷!
村里人都待在家里烤火,没有人出来走,自然也没看到老苏家的事情。
等抵达家里,站在门口的小老太太和王慧,知道两人打了一大四小的野猪,人都傻了!
“五头野猪?”小老太太看了一眼肉山,吞着口水道。
“对,安哥射死了母猪,我干掉几头小猪……”詹石头笑道。
“这……这……”王慧手脚无措,激动的不知道说什么了。
“咳咳,满仓,你先去一趟你詹叔家里,让他们过来背肉!”苏老根干咳两声后,开始分配任务。
“王慧,你做点饭,两个孩子都饿坏了!”
“好!”苏满仓放下背篼,转身就走,王慧赶紧生火,热饭。
苏元安和詹石头围在火塘旁烤火,又累又饿,什么都不想动了。
还好中午吃了那么多肉,才有足够的体力回家。
看到两人满脸疲惫的模样,王慧犹豫片刻,走过去道:“妈,您看包谷面他们也吃不饱……”
“煮肉,煮饭!丁秀,你去舀米出来。”苏老根开口道。
小老太太满脸心疼的回到房间,拿着米袋出来。
“妈,用不了那么多!”王慧连忙道。
“哼!别让人家说我连家里人都虐待,火塘上的腊肉也煮了,放那么久都坏了。”小老太太满脸嫌弃的挥了挥手。
真是口嫌身直啊!
苏元安看到这一幕,忍不住嘴角上翘!
“好!”王慧露出笑容,转头将那挂在火塘上的腊肉取下来,切成碎末。
米都淘好后,和腊肉一起,放进铁罐之中煮了起来。
“腊肉饭啊!”
“安哥,这待遇堪比过年啊!”詹石头流着口水,兴奋低声道。
“那当然,好久没吃了!”苏元安看着冒着热气的铁罐,满脸期待。
还记得小时候,每到过年家人才在火塘上的腊肉上割一小块,剁碎放在米里煮成腊肉饭。
当然,红苕是必须要放的。
一口腊肉饭,嘴里都是肉香油香,是这个年代最好吃的美食。
前世,每到过年苏元安都会自己亲手做一些来吃,可惜已找不到那魂牵梦绕的味道了。
这时,苏红霞靠过来低声,吞着口水道:“二哥,我也想吃!”
“行!”苏元安笑着摸了摸妹妹的脑袋。
等苏元安将詹铁叫来时,老苏家满屋子饭香和肉香,引得几人都不停吞口水。
“詹铁,快过来吃饭!”王慧笑着招呼,揭开锅盖,蒸汽腾起!
香味更加浓郁了!
“谢谢王婶,我已经吃过了。”詹铁连连摆手,吞着口水拒绝。
苏元安看他吞口水的动作,那会在意这些,拿起碗,舀了一碗热气腾腾的米饭就塞到他手里。
“这……”詹铁求救的看着哥哥。
“安哥让你吃,你就吃……”
“谢谢王婶!”詹石头笑着接过大碗,埋头吃起来。
“都是自家兄弟伙,快点吃,等会还要称肉呢!”苏元安给妹妹和大哥都舀了一碗,自己端着一大碗饭,坐在旁边大口吃起来。
腊肉特有的香味渗透进入米饭之中,让米饭油香软糯,好吃到爆!
魂牵梦绕的味道终于尝到了,苏元安感觉鼻子一酸,强忍泪水,大口吃着食物。
一大锅米饭,众人都有份,一吃一个不吱声。
吃饱喝足,分肉开始了。