詹石头力量极大,一棒下去!
野猪惨叫一声,脚蹄张开,倒在地上没有动静了!
紧接着,詹石头兴奋的冲过去,将被野猪撞飞躺在地上哀嚎的黄毛砸死。
“幸运,咬住那些黄毛!”
“汪!”幸运转身,冲向远处的黄毛,狂奔几十米,咬住一只逃跑的黄毛后腿。
那黄毛惨叫一声,吃痛,转头还想咬幸运。
幸运松口灵巧躲过,等黄毛转头,又咬了过去。
在幸运的牵扯下,喘着粗气的詹石头快步赶到,怒吼着一棒子敲到黄毛头上。
彭!
黄毛四肢僵硬,倒在地上一动不动。
“幸运,继续!”詹石头激动的喊道,一棒子一只黄毛的感觉太好了。
苏元安摸了两把雪在脸上,刺骨的冰冷让他打了个激灵,看到詹石头和幸运消失在灌木之中喊道:“石头,小心一点!”
“放心吧!”詹石头兴奋的声音传来。
苏元安捶打了一会儿瘫软的双腿感觉恢复了少许知觉,扶着木桩站起来。
再坐下去,一会儿感冒就麻烦了!
下次,再也不能这样冒险了!
苏元安来到母猪身边,拔出两只箭矢,抽出小刀,从脖子刺进去,开始放血。
看着热气腾腾的血流出,空气中充满了血腥味。
苏元安满脸可惜,这些血若做成血豆腐,煮熟后多放点特制的辣椒酱,醋和葱等调味。
就是蜀地名小吃,毛血旺!
苏元安还记得小时候买一碗毛血旺,又酸又辣,搭配米饭能吃两碗。
放完血后,苏元安掏出内脏,单独留下胃,剩余丢在旁边等幸运过来吃。
野猪是杂食动物,上到普通动物,下到各种植物,什么都吃!
有时候吃到一些毒物,就会伤害胃,野猪的愈合能力很强,胃部愈合后,就会出现一个个小疙瘩。
野猪胃小疙瘩越多,就越值钱,能治疗一些疾病。
眼前这只母猪的胃,十多二十块也会有人要。
将野猪胃收了起来,苏元安检查切割伤口,发现脖子上一箭入肉三寸,后颈的一箭射碎了少许脊椎,才导致母猪无法动弹。
可惜了,弓箭威力不行!
若有后世的滑轮弓,那威力极其强大,不亚于猎枪。
滑轮弓别想了,威力方面,还是考虑一下火枪吧!
八十年代还没有禁枪,许多人家里都有火枪,这种自制火枪能在县里铁匠铺能打造,价格便宜。
等将野猪运回去后,苏元安准备和爷爷商量一下,去一趟县城将石貂和麝包等物品卖掉,买一把火枪。
有了火枪,狩猎生涯才真正开始!
趁着冬天,可以多打猎!
有了火枪,就算黑娃子来了,也不怕了。
就在他分解猪肉时,远处传来汪汪叫声,苏元安回头一看,就看到幸运从草丛中扑了出来,对着他摇尾巴。
“来吃东西!”苏元安笑着摸了摸幸运的脑袋,将内脏丢给它。
“安哥,今天运气真好!”远处詹石头洪亮的声音传来。
苏元安抬头望向远处,发现詹石头扛着两只黄毛,喘着粗气走了过来。
苏元安赶紧迎了过去,看到詹石头笑着将黄毛丢在雪地里,得意道:“那些黄毛被幸运撵的冲进一条死路,被我赶过去一棒子一只。”
“一口气干掉三只,那边还有一只……”
“干的漂亮!”苏元安笑着竖起大拇指。
“哈哈,那当然……”
“稍等,我过去把那只黄毛扛过来……”说完,詹石头笑着转身就走。
苏元安将拖着两头黄毛过来,计算了一下,被母猪撞飞的黄毛一只,被詹石头砸死三只,加上母猪,赚大发了。
这头母猪去除内脏,都有两百多斤,黄毛除去内脏,大概有五十多斤,加起来四百斤的肉。
要弄回去,又是极其麻烦的事情。
要知道他们从龙田村出来,走了整整三个小时崎岖的山路。
算了,想那么多干嘛!
先弄点吃的再说!
望着眼前的肉,苏元安吞了吞口水,一番折腾,早就饿的前胸贴后背了。
等詹石头扛着最后一头黄毛回来,苏元安已将几头黄毛的内脏都去除了,挂在树枝上。
“安哥,这内脏不要吗?”詹石头满脸可惜的问道。
“这里已超过四百斤肉了,你我都背回去会累死,内脏就留给山里野兽吧!”
“你去捡一些柴,我来生火,把野鸡和这腿肉煮了,当做午饭和路上吃!”苏元安切割一头黄毛的大腿吩咐道。
“好咧!”詹石头笑着转身就走。
苏元安找了一个背风的地方,先清理四周枯木和杂草,避免引起火灾。
紧接着,他又捡来一些石头,在附近挖了一个坑,用石头垒成灶台,转头用小锅在树叶上扒拉许多雪。
这时候,詹石头抱着大量枯草和树枝走过来,开始生火。
等火燃起来,苏元安将锅架上去烧水。
野鸡腌制一番后,包成泥团,做成叫花鸡,埋在火堆之中。
那猪蹄用火将上面的毛都烧掉,洗干净。
詹石头抽出砍刀,将猪蹄切成大块,放在锅里煮了起来。
苏元安看了一眼,觉得缺点什么,转身去切了一大块肥肉,让詹石头剁成小块丢进去一起煮。
处理完毕后,詹石头将松鼠也处理了,串上也烤了起来。
“安哥,这些肉怎么运回去?”詹石头兴奋的望着这些肉,内心满是满足的。
“做一个筐子,我们拖拽着走!”苏元安思索片刻看着詹石头。
“好!”詹石头点点头,两人一人背一百多斤,拖两百多斤,缓缓移动还是能将肉运回去的。
平坦的地方,就拖着走,崎岖的地方就抬着走。
三个小时的山路,够呛!
这年头山里就靠人力来运送物资,米仓道那边的茶马商队,就有许多背老二。
这些人就一个背夹子,一根丁字拐,能背着数百斤的货物,翻山越岭运送数百公里外,养家糊口,极其辛苦!
哗啦啦!
詹石头去砍了几根竹子过来,苏元安过去帮忙,将枝丫都剃掉,编织起来。
最后用绳索捆绑,费了九牛二虎之力,做成了简易的竹筐。
等竹筐做好,两人又累又饿,从火堆之中刨出叫花鸡吃了起来。
叫花鸡里提前腌制了辣椒盐,虽没有后世那么多调料,那么好吃!
可野鸡极其鲜香,还带着一股松子的清香,味道真心不错。
三只鸡和一只松鼠,两人分吃了,才吃了半饱!
撵山消耗的体力极大,再加上平时又没有什么油水,食量极大。
八零年代后期,粮食稍微充足,经常能看到有人捧着提锅,狂炫面条。
这个缺乏油水年代,一个重体力劳动者,一顿要吃两斤面条才能吃饱。
詹石头揭开锅盖,浓郁的肉香味传来,让人狂吞口水。
苏元安拿了一双筷子,使劲捅了一下,捅不穿。
“再去找点雪,继续炖!”
“好!”
詹石头闻了闻着扑鼻的香味,知道心急吃不了热豆腐,转身去找雪。
在炖煮时,两人将野猪都分解了,先将两个背篼装满,剩余的都装在竹筐中。
做完这一切,再来看看炖煮的肉,已烂熟了!
猪腿上的肉已离骨,那些肥肉软烂,汤也变成了白色。
苏元安掏出辣椒盐,撒了进去,一锅汤红彤彤的,又烫又辣,顿时有了灵魂。
“哇!好香!”詹石头塞给苏元安一个碗,满脸陶醉道。
“吃!”