回乡开楚风餐馆,从接待屈原开始 第56章 从刀功教起

作者:旁墨 分类:都市 更新时间:2025-07-02 17:19:43
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冯泊远开车把罗晚晴送到学校,冯芳若还依依不舍下车送姐姐进校门。

让罗晚晴都觉得有些不好意思,不过她还是在校门前专门跟冯芳若告别。

冯泊远看到女儿望着晴晴姐姐进校门情绪有些小低落。

他笑着安慰女儿:“别这样,姐姐应该也快要放假了,等这个月上完课姐姐就放假了。”

冯芳若一听爸爸的话,顿时抬起小脑袋看向爸爸,水灵灵大眼睛里满是期待。

“晴晴姐姐放假啦,我是不是可以和晴晴姐姐天天一起玩?”

冯泊远:“对啊,你们可以一起玩两个月。”

冯芳若奇怪:“为什么只能一起玩两个月?”

冯泊远:“因为两个月以后晴晴姐姐要开学,你也要上学前班。”

冯芳若撇撇嘴:“这样啊。”

看到女儿撇嘴的样子,冯泊远把女儿抱起来。

一边往停的有些远的车走去,冯泊远一边笑着:“你呀,不要光想着玩,等你上了学前班,也要好好学习。”

冯芳若倒是乖巧点头答应。

父女俩回到车边,看到少年项羽倒是乖乖在车上等着。

冯泊远上了车,看了看后排坐在女儿旁边的少年项羽。

“不想下去看看吗?”

少年项羽:“不用,我不属于这个时代,我们回去学厨吧。”

听到这话,冯泊远也没有强求,他知道昨晚少年项羽看了《秦时明月》,现在应该是一心想着回去推翻暴秦。

开车回到古镇,整个镇子上也已经开始热闹起来。

大部分的商铺都已经开门,镇上老街也是人来人往。

当然其中大部分是过去住在镇子上的人。

倒是大部分商户,以前都不住在湖畔小镇上。

从外面停车场的不少车,也不难看出很多人专程开车过来。

似乎是受到冯泊远他们一家穿楚国服饰吸引顾客的启发。

今天古镇上那些商户的人,有一些也换上了古装。

就是大部分人古装质量差了点,穿在身上显得有点不伦不类。

对此冯泊远觉得也算是个好现象。

至少其他商户也愿意让人尝试穿古装。

也算是对古镇的建筑风格迎合。

只要慢慢大家都习惯了古装,能够慢慢带动着古镇上开始有古镇的样子。

冯泊远他们回到餐馆,服务生和后厨两个学徒都来了。

他带着少年项羽进去换好厨师服。

少年项羽自然还是能穿上围裙。

对此,少年项羽还有些不满。

“远叔为什么我没有衣服啊?”

冯泊远:“你属于初学者,暂时还不用穿衣服,先穿着围裙跟着干活。”

进到后厨里,冯泊远对少年项羽还是有一些优待,把他带在自己身边,亲自教授他一些东西。

“刀功是基础,站在案台前,必须要挺胸收腹,差不多菜墩到你腹部是一拳距离,双脚要这样微微张开,要不丁不八。

握刀的时候,要做到握刀如同擒虎,不能这样攥紧,也不能一点力道都不给。

然后切的时候,微微低头目光要盯着刀锋的位置。”

少年项羽看着冯泊远的动作,跟着有样学样。

不得不说,毕竟是出生武将世家,握刀和站案还是很快学会。

冯泊远要从切块切条开始教起。

结果少年项羽还有点不服气,觉得太简单了。

“远叔你这教的也太简单了,我一下子就能学会的。”

冯泊远笑了笑:“那行,切个片。”

少年项羽跟着冯泊远切片。

但随着冯泊远那边越切越薄了,少年项羽也是越学越吃力。

最后更是完全切不出了薄厚均匀的片。

冯泊远看到问:“怎么样?是不是发现不那么容易?”

少年项羽有些服气了。

在少年看来,冯泊远这份刀功掌握确实很厉害。

切到最后,冯泊远是真的切出一片薄可透字的土豆片。

少年项羽瞪大眼睛一脸不可思议。

经过这么一下,少年开始认认真真按照冯泊远要求练刀功。

在少年练刀功的时候,冯泊远他们也是在后厨继续备料。

想到假期已经结束,冯泊远也没有让大家备料太多。

不过在时间差不多临近中午的时候,餐馆竟然涌进来了一批顾客。

看到这么一批顾客涌进了餐馆,让冯泊远一家人都有些奇怪?

假期不是已经结束了吗?

而且整个上午古镇老街上也明显没多少人的。

怎么会现在突然就进来这么一批顾客?

冯芳若倒是很开心,因为有了客人进门,她就能开始去招呼顾客。

小姑娘主动走上前,跟在奶奶和妈妈身边,一起招呼进门顾客。

经过询问才知道,原来这批顾客是古镇外,开发区那边一些公司和厂子里的员工。

“我们是在网上看到视频,所以大家中午一起走过来吃饭。”

“对啊,我们在网上看到你们家的视频了。”

“感觉你们家的菜应该做的很好,所以过来尝尝。”

“有没有盖饭啊?我其实中午时间不多,吃盖饭还是快一点。”

“对对,要是有盖饭,炒饭都可以的。”

听到顾客们的要求,卢绣玲还想要去后厨问一下。

张桐悠已经先一步答应。

“有的,各位要吃什么样的盖饭,可以直接点呢,还有要吃炒饭的话,也可以点。”

卢绣玲一开始还有那么点奇怪,觉得儿媳妇怎么也不去后厨问一下就答应?

可转念一想,卢绣玲觉得儿媳妇答应的很好。

假期结束,古镇上游客是明显骤降,要想维持住餐馆生意,可不是就需要这些周边开发区的公司和厂子里员工来吃吗?

这些人下午还要上班,所以对他们来说,盖饭、炒饭才是最好的选择。

在这一点上,冯泊远和张桐悠夫妻俩属于心有灵犀。

看到外面一下子来了一批顾客。

看着妻子和女儿招呼这些顾客。

冯泊远就已经想到了,这些顾客可能是要点盖饭或者炒饭。

“准备一下,我们可能是要做盖饭了,把材料都准备好,食材都处理干净,切好了。”

孙景浩还想要问,为什么表哥会笃定这批顾客都要点盖饭?

冯芳若已经跑进后厨喊着:“爸爸,外面的人都要点盖饭呢,妈妈让你准备一下。”

孙景浩和两个学徒顿时有些惊讶。

少年项羽奇怪:“盖饭是什么?”

冯泊远笑了笑:“就是盖浇饭,把炒好的菜盖在米饭上,这样就是有饭有菜了,还可以用菜汤拌着饭吃。”

冯芳若补充:“很好吃的。”

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