田园悍婿:重生知青的逆袭 第242章 林明远的厨艺惊艳

作者:大鱼 分类:都市 更新时间:2025-07-14 08:06:23
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作为经常下厨的人,她对林明远的酿酒再熟悉不过。平日里除非兴致来了,他基本不会碰锅铲。但今天这手艺,却让她感到惊讶。每一个细微的动作都显得那么娴熟自然,仿佛与以往判若两人。

“尝尝看。”林明远夹起一块色泽诱人的肉,递到孙巧云面前。油亮的酱汁顺着筷子滴落,散发出浓郁的香气。

孙巧云下意识地看了眼在厨房闲聊的几位大妈,脸上浮现出一丝犹豫。“这…不太好吧。”

“有什么不好的,就是尝个味道。”一位身材圆润的大妈笑眯眯地说道,眼角的皱纹都舒展开来,“小孙,大妈给你撑腰。”

正在烧火的孙巧玲忍俊不禁,眼中闪过狡黠。这位大妈显然把姐姐当成了自己,这种误会让她觉得十分有趣。

“姐姐不吃,那我可就不客气了。”孙巧玲站起身,眼睛发亮地看着那块肉,伸手就要去接。

“我吃!”孙巧云连忙接过筷子,生怕妹妹抢了先。入口的瞬间,她的眼睛瞬间亮了起来。

肉质酥烂,入口即化。层次分明的口感在舌尖绽放,猪肉的鲜香与豆瓣的咸鲜完美融合,再加上那一丝若有若无的甜味,简直让人欲罢不能。

“好吃。”孙巧云露出了和妹妹一模一样的表情,眼中满是惊喜。

“明远哥,回家也给我做好不好?”她学着妹妹撒娇的语气说道,声音中带着一丝俏皮。在外人面前冒充妹妹的身份,让她既紧张又兴奋。

“明远,我也想尝尝。”孙巧玲立刻学起了姐姐的语气,故意板着脸,装出一副严肃的模样。

林明远被两姐妹的模仿逗乐了,嘴角不自觉地扬起。“好的,姐。”他配合着孙巧玲的表演,语气中带着几分宠溺。

他也夹了一块尝了尝,眼睛顿时一亮。这味道确实比以往做得都要好,口感层次分明,每一口都能尝到不同的滋味。

不过他很快想明白了原因。不是他的厨艺突飞猛进,而是食材的差异。野味虽然鲜美,但总带着一股膻味,即便中和掉也会影响整体口感。这也是为什么同样的手艺,红烧猪肉反而更胜一筹。

厨房里的温度渐渐升高,蒸汽在空气中弥漫。林明远额头上渗出细密的汗珠,但他的动作依然沉稳有力。

“巧玲,把这些菜先放一边。”林明远开始准备下一道菜,手上的动作一刻不停。

孙巧玲麻利地端走了酱烤肉,动作轻快而稳当。孙巧云则把新的食材摆上了炉灶,两人配合得天衣无缝。

看着姐妹俩默契十足的配合,林明远心里涌起一股暖意。这种温馨的氛围,让他想起了在老家的日子。

厨房外,董六和董铭兄弟俩已经按捺不住了。他们在院子里来回踱步,不时往厨房这边张望。光是闻着这香味,他们就知道这顿饭绝对值了。

虽然林明远不是职业厨师,但这手艺绝对不输大酒店的大厨。每一道菜都散发着诱人的香气,光是闻着就让人食指大动。

爸妈乐得合不拢嘴。起初他们还担心一个年轻支教老师能有什么好手艺,现在看来是他们多虑了。看着一道道色香味俱全的菜品,他们的脸上写满了满意。

厨房里的大妈们也都不说话了,专注地看着林明远的每个动作。有人拿出小本子记录,有人则时不时点头称赞。

香气四溢的美味一个接一个地端上桌,整个院子都弥漫着诱人的香气。酱烤肉、炖鹿肉、清炒时蔬…每一道菜都色泽诱人,香气四溢。

董六已经进来催了好几次,外面的客人都等不及了。他们隔着老远就能闻到香味,馋得直咽口水。

“这手艺,真是没得说。”一位上了年纪的大爷赞叹道,“比城里饭店的师傅都强。”

“可不是嘛,我活这么大岁数,还没吃过这么香的菜。”旁边的大妈附和道。

终于,最后一道菜也完成了。林明远擦了擦额头的汗水,看着眼前的成果,嘴角露出一丝满意的笑容。

“开饭了!”董六的一声吆喝,引来一片欢呼。院子里的人群顿时沸腾起来,所有人都迫不及待地想要一尝这些美味。

林明远站在厨房门口,看着自己的杰作被端上餐桌。每一道菜都完美地呈现出他想要的效果,无论是色泽还是香气,都达到了最佳状态。

“大伙儿别客气,趁热吃!”董六父亲一声招呼,众人这才动起筷子。

“好吃!真是太好吃了!”一个老汉咬了一口酱烤肉,眼睛顿时亮了起来。

“这鹿肉炖得多嫩啊,入口即化。”另一位大叔连连点头,“周支教老师这手艺,比县城饭店的师傅都强!”

“韭菜炒鸡蛋这味道,绝了!”有人夹了一筷子送入口中,满脸陶醉。

听着众人的称赞声,林明远默默扒着碗里的饭。在他看来,自己的手艺其实一般,只不过这个年代物资匮乏,能吃上油水就不错了。

“巧玲,多吃点。”林明远给孙巧玲夹了块肉,“你帮了不少忙,别客气。”

孙巧玲脸一红,低头笑了。筷子在碗里搅动了几下,才小心翼翼地夹起那块肉放入口中。

酒过三巡,一对新人开始给各位倒酒。林明远被不少人拉着喝,推也推不掉。

“林支教老师,下个月我侄子结婚,您得给帮忙啊!”一个中年男子端着酒杯凑过来。

“我闺女年底出嫁,您可得露一手!”另一位大叔也不甘示弱。

林明远来者不拒,与人推杯换盏。自从形意拳达到八级,这酒就跟喝水似的,一点感觉都没有。倒是其他人,一个个都醉倒在桌上了。

席间,不时有人过来敬酒。林明远应付得游刃有余,脸不红气不喘。倒是有几个年轻人,被他几杯下去就倒了。

“明远哥,你少喝点。”孙巧玲担忧地看着他,“这么多人敬酒,你身子骨再好也受不了。”

林明远笑着摇头:“没事,我有分寸。”

酒过半酣,屋里的气氛越发热闹。有人开始唱起了山歌,有人讲起了笑话。欢声笑语中,时间过得飞快。

“明远,辛苦了。”席散时,董六塞来一个红包,“这是一点心意,你可别推辞。”

林明远也不客气,直接收下。“咱们都是老熟人了,有需要帮忙的尽管说。”

反正冬天也闲着,帮人做做席面赚点外快也不错。这年头,一场席面能赚好几块钱,比种地强多了。虽说他不缺钱,但来钱的门路多点总没坏处。

看着醉醺醺的宾客三三两两离开,林明远伸了个懒腰。从早上忙到现在,他也确实有些疲惫了。

寒风凛冽,林明远领着几人从董家出来。冬日的夜晚格外寒冷,月光洒在雪地上,反射出清冷的光芒。

林明光走路东倒西歪,一副醉醺醺的模样,脚下打滑险些摔倒。他嘴里还在嘟囔着什么,声音含糊不清。

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